آرشیو آشپزی در زندگی در ترکیه

قنبر پلو یک غذای اصیل ایرانی ست که خاستگاه آن شیراز، شهر شاعران است و می گویند آن قدر طعم خوبی دارد که غم گرانی گوشت چرخ کرده را از فکر شما پاک می کند. قنبر پلو غذایی تاریخی ست که داستان جالبی دارد.

لرزش دست با وجود اینکه یک بیماری آزار دهنده است اما خطرناک نیست، میشه کارهای روزانه رو انجام داد اما کمی سخته. اگه این مشکل براتون پیش اومده پیشنهاد میکنم حتما دنبال دلیلش باشید چرا که ممکنه یه هشدار اولیه در مورد برخی از مسائل عصبی باشه. لرزش دست از شایع...

برای همه ما شرطی شده است که در میان زوج ها مرد باید همواره بزرگ تر از زن باشد. در گذشته ازدواجی که مرد کوچک تر از زن باشد هرگز قابل قبول نبود اما امروزه مردم روشنفکرتر از گذشته هستند و تفاوت سنی نقش چندان مهمی در زندگی آن ها ندارد. شاید از نظر شما عجیب باشد...

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. طرز تهیه ماکارونی با گوشت و سویا یک گزینه عالی برای ترکیب طعم گوشت با بافت لطیف سویا است. در این روش، گوشت چرخ نموده و سویا با ادویه های متنوع سرخ می شوند و همراه با...

چیز کیک توت فرنگی یکی از لذیذترین دسرهایی ست که می توانید در هر فصلی به خصوص تابستان تهیه کنید. ترکیبی فوق العاده از بافت کرمی پنیر خامه ای و شیرینی ملایم لایه توت فرنگی، دسری به وجود می آورد که هر لقمه اش در دهان آب می گردد، به طوری که مزه آن را فراموش...

شیرینی گل سرخی یک انتخاب ایده آل برای بانوانی است که دوست دارند در عید نوروز با شیرینی های خانگی خودشان از مهمان ها پذیرایی نمایند. در طرز تهیه شیرینی گل سرخی ، ابتدا خمیر شیرینی را آماده کنید. برای این منظور، پودر قند را با روغن، وانیل، پودر گل سرخ و پودر...

در دل شهر پر جنب وجوش کیش، رستوران هوک لانژ مانند یک مروارید پنهان است که انتظار دارد کشف گردد. این رستوران نه تنها مکانی برای صرف غذاست، بلکه فضایی است که در آن فرهنگ و ذائقه به هم آمیخته و خلق لحظات به یادماندنی را ممکن می سازد. از لحظه ای که پای به هوک...

اسپانیا دومین کشور پربازدید در سراسر دنیا است که سالانه بسیاری از گردشگران بین المللی از این کشور تماشا می نمایند. فرهنگ ها و تمدن های متنوع، مکان هایی که در یونسکو به ثبت دنیای رسیده، سبک زندگی شاد و آرام، فعالیت ها و ماجراجویی های بی شماری که در فضای...

گنجاندن میگو در رژیم غذایی، با فواید بی شماری برای تمام اعضای خانواده همراه است. این غذای دریایی سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین و مواد معدنی بوده و به سلامت قلب و سیستم ایمنی کمک می کند. میگو را می توانید به انواع مختلفی مثل دوپیازه میگو بندری، میگو کبابی...

کباب ها در گروه غذاهای سنتی و پرطرفدار ایران محسوب می شوند، تا جایی که در دیگر کشورهای جهان نیز رستوران و لیست انواع کباب های ایرانی را در منوی خود جای داده و خارجی های زیادی نیز عاشق این غذاهای مجذوب کننده ایرانی شده ان. کباب ها انواع متنوعی دارند و...

حلیم یک صبحانه مغذی است که لازم نیست حتما آن را از بیرون بخرید. هر زمان دوست داشتید کافی است دست به کار شوید و حلیم را در منزل تهیه کنید. قبلا در کتاب ترفندهای تهیه و پخت حلیم را آنالیز نموده بودیم اما در ادامه طرز تهیه حلیم گندم با قلم و آب قلم را به گونه...

پیدا کردن افراد در سفرهای انفرادیگاهی بسیاری از افراد به این نتیجه می رسند که تنها سفر کنند و یا کسی را همگام با خود پیدا نمی کنند که سفر خود را شروع کنند. لزوما این افراد تنهایی سفر نمی کنند. در خیلی از مکان ها و برای بازدید از بسیاری از جاذبه های گردشگری...

با خواندن این مطلب، احتمالا از خواص روغن سیر سیاه شوکه می شوید! این روغن، حاوی عصاره ای غنی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است. روغن سیر سیاه، طبیعی می تواند با تنظیم قند خون به کنترل دیابت یاری نموده و با کاهش التهاب در مغز خطر ابتلا به آلزایمر...

در پی یک نوشیدنی گرم و مقوی برای روزهای سرد پاییزی هستید؟ شیر پسته می تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد. شیر پسته با طعم آجیلی و عطر دل انگیز پسته، علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است، سرشار از مواد مغذی برگرفته از خواص پسته و شیر هم است. این نوشیدنی گرم می تواند...